Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Горячий кофейный флан с малиной и ванильным мороженым



Горячий кофейный флан с малиной и ванильным мороженым

Оригинальный и очень праздничный рецепт из новогоднего меню шеф-повара ресторана "Пьяцца Росса".

Ингредиенты (на 3 порции):
Соус малиновый:

  • Вино 20 гр
  • Малина свежая 50 гр
  • Сахар-песок 5 гр
  • Малина замороженная 20 гр

Смесь кофейно-шоколадная:

  • Яичных белков 50 гр
  • Масла сливочного 10 гр
  • Кофе молотого 5 гр
  • Шоколада тёмного 105 гр
  • Муки 35 гр
  • Сахара-песка 45 гр

Печенье «Магдалена»:

  • Масло сливочное 82% 15 гр
  • Лимоны
  • Дрожжи сухие
  • Мёд жидкий
  • Мука 15 гр
  • Сахар-песок 20 гр
  • Мороженое

Рецепт:

Соус малиновый:

  1. Вскипятить все ингредиенты, исключая малину.
  2. Добавить малину, взбить блендером, профильтровать до пюреобразного состояния.

Смесь кофейно-шоколадная:

  1. Яйцо с сахаром взбивать 5 минут. Добавить муку. Взбить.
  2. Добавить к смеси взбитые отдельно шоколад и сливочное масло. Соединить с кофе. Взбить до пены.
  3. Положить в чашечки, поставить в духовой шкаф на 8 минут при t 180.

Печенье "Магдалена":

  1. Смешать яйца с сахаром, на половине добавить мед и довести до готовности.
  2. Соединить муку и дрожжи, хорошо перемешать и затем добавить топлёное масло с цедрой лимона.
  3. Оставить массу в холодильнике на 2 часа, разлить в формы и поставить в печь на 6-7 минут на 150 градусов.

Уложить в чашечки слоями: малиновый соус, малину, смесь шоколада с кофе, а затем печенье «Магдалену» и мороженое.





СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Горячий кофейный флан с малиной и ванильным (28 фото)


Горячий кофейный флан с малиной и ванильным мороженым
Горячий кофейный флан с малиной и ванильным мороженым

Горячий кофейный флан с малиной и ванильным мороженым в 2019 году
Горячий кофейный флан с малиной и ванильным мороженым в 2019 году

Горячий кофейный флан с малиной и ванильным мороженым рекомендации
Как всегда выглядеть моложе своих лет: 3 секрета

Горячий кофейный флан с малиной и ванильным мороженым картинки
Горячий кофейный флан с малиной и ванильным мороженым картинки

Горячий кофейный флан с малиной и ванильным мороженым новые фото
Горячий кофейный флан с малиной и ванильным мороженым новое фото

Горячий кофейный флан с малиной и ванильным мороженым изоражения
Вязаные сумки изображения

Горячий кофейный флан с малиной и ванильным мороженым
Макияж: 8 самых модных цветов осени - Горячий кофейный флан с малиной и ванильным мороженым видео

Смотреть Горячий кофейный флан с малиной и ванильным мороженым видео
Форум по теме: Горячий кофейный флан с малиной и ванильным мороженым, goryachiy-kofeynyy-flan-s-malinoy-i-vanilnym/



Похожие статьи

Тейлор Свифт помирилась с бывшим
Как избавиться от целлюлита: 4 шага к идеальной коже
Как быстро отрастить волосы
Что происходит с вашим телом через час после выпитой банки Колы
Излюбленная мишень критиков-дилетантов: вот почему Брижит Макрон первая среди равных
Под венец в голубом: 7 актуальных оттенков для свадебного платья
Особенности нанесения, полезные советы
20 Женственных и элегантных аксессуаров , которые приводят мужчин в восторг
Растим финансового гения: что стоит рассказать о деньгах детям от 3 до 15 лет
Рианна вдохновила поклонниц отказаться от бритья ног
Африканские твисты на короткие волосы



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ